Kaupunginhallitus
Pöytäkirja 28.06.2021/Pykälä 224

Valtuustoaloite / 24.5.2021 Kaupungin ruokapalveluiden hankinnoissa suosittava kotimaista lähiruokaa

122/00.01.01/2021

Kaupunginvaltuusto 24.05.2021 § 43

Valtuutettu Mia Sundström ja muut allekirjoittaneet esittivät seuraavan valtuustoaloitteen:

Suomessa on maailman paras elintarviketurvallisuus. Näin on todettu 2021 tehdyssä 113 maata käsittävässä kansainvälisessä Global Food Security Index mukaisessa vertailussa. Indeksissä tarkkaillaan mm. ruoan kohtuullista hintaa, saatavuutta, laatua ja turvallisuutta sekä maiden luonnonvaroja ja niiden sietokykyä esimerkiksi ilmastonmuutoksen varalta.

Kestävä Karkkila -ohjelmassa panostetaan siihen, että ympäristö- ja ilmastotavoitteisiin päästään tinkimättä asukkaiden hyvinvoinnista ja viihtyvyydestä ja Karkkilan kilpailukykyä ja vetovoimatekijöitä vahvistetaan. Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi kaupungin on näytettävä omalla toiminnallaan esimerkkiä. Puhtaan, ympäristöystävällisen ja turvallisen lähiruuan käyttäminen omassa ruokapalvelussa on yksi oleellinen osa tavoitteisiin pääsemisessä. Näillä ratkaisuilla otamme askeleen kohti ympäristöystävällisempää kuntaa ja tuemme maaseudun elinvoimaisuutta ja kasvatamme maaseudun ja kaupungin välistä vuorovaikutusta.

Keskustan valtuustoryhmä esittää, että kaupungin ruokapalvelun hankinnoissa otetaan käyttöön laajemmat hankintakriteerit, joissa painotetaan seikkoja, joilla voidaan tukea kotimaisen lähiruuan hankintaa. Kotimainen lähiruoka on puhdasta ja se tukee paikallista toimintaa. Lisäksi satokausihankintoja suosiessa kustannustaso on täysin kilpailukykyistä. Hankintalainsäädännön vastaista ei ole esimerkiksi toimitusketjun lyhyyteen liittyvien kriteerien huomioiminen silloin, kun toimitusketjulla on vaikutusta elintarvikehankintojen laatuun ja ympäristövaikutuksiin.

Päätös:

Kaupunginvaltuusto päätti lähettää aloitteen kaupunginhallituksen valmisteluun.

Täytäntöönpano:

Kaupunginhallitus

Kaupunginhallitus 28.06.2021 § 224

Esittelijä: kaupunginjohtaja Tuija Telén

Kaupunginjohtajan ehdotus:

Kaupunginhallitus päättää lähettää asian tekniselle lautakunnalle valmisteltavaksi.

Päätös:

Kaupunginhallitus päätti esityksen mukaan yksimielisesti.

Täytäntöönpano:

tekninen lautakunta